Горловский мясокомбинат, созданный в 1937 году, - современное, технически и технологически модернизированное предприятие с полным законченным циклом производства мясопродуктов: собственный убой; охлаждение, заморозка и хранение мясопродуктов; производство колбасных изделий и полуфабрикатов; доставка продукции покупателям; оптовая и розничная торговля. Рост качества продукции и объёмов реализации ЧАО «Горловский мясокомбинат», полученный в течение последних лет, напрямую связан с переходом на максимальное использование кондиционного сырья (живой вес свиней) ЗАО Бахмутский аграрный союз, которое на данный момент по своим технологическим параметрам является уникальным на нашем региональном рынке. ЧАО «Горловский мясокомбинат» за период с 2001 г. по 2008 г. (включительно) имеет положительную динамику роста объёмов производства и реализации продукции - объёмы увеличились в 10 раз. Комбинат выпускает более 160 наименований колбасных изделий в различных видах оболочки и упаковки, а именно: варёные колбасы, паштеты, сосиски, полукопчёные, варено-копченые, сырокопчёные, сыровяленые колбасы, копчёности свиные, говяжьи и куриные, прочие. На ЧАО «Горловский мясокомбинат» методически разработаны и внедрены: 1) Система менеджмента качества в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 9001:2000 (Сертификат № 213607 от 10.07.2007 г.); 2) Система менеджмента безопасности пищевых продуктов (НАССР) в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000:2005 (Сертификат № 2120714 от 16.07.2007 г.). Своё проверенное сырьё плюс новейшее технологическое оборудование дает возможность предприятию повысить качество выпускаемой продукции до европейских стандартов, что подтверждено итогами дегустационных конкурсов, в которых продукция ТМ «ЩИРИЙ КУМ» была представлена
Відіслати електронного листа
Повідомлень:
Українa
